경찰정보신문 맛집이야기
HOME 회사소개 시작페이지로 즐겨찾기추가 설문조사 기자회원신청
로그인 회원가입
2021년09월26일sun
기사최종편집일: 2021-09-24 10:05:43
알립니다
독자투고
기사제보
유머마당
맛집이야기
여행갤러리
동영상
칭찬합시다
행사이벤트
자유게시판
뉴스홈 > 커뮤니티 > 맛집이야기 > 상세보기 [공개게시판]
미식가들의 입을 사로잡은 맛집 영양만점의 화려한 재료들과 독특한 분위기로 눈길 발길을 끌어당기는 다양한 맛집을 만날 수 있습니다. 전국 방방곡곡 맛있었던 기억이나는 음식점을 소개해주세요.
남도맛기행 1번지 "담양"에 경사 났네 2017-11-28 20:45:37
김병관기자 조회:4838     추천:285
담양군은 지난 23일부터 25일까지 서울 양재동 한국농수산식품유통공사 aT센터에서 열린 "대한민국 향토식문화대전"에서 단체대상인 "국회의장상"을 수상했다고 전했다.

올해로 14회째 개최되는 "대한민국 향토식문화대전"에 참가한 담양군은 역점을 둬 추진 중인 푸드코디네이터 대학 교육생을 중심으로 이성희 지도교수(한국맛음식연구원)의 지도를 받아 8명의 음식업소 종사자들이 푸드코디네이터 종목에 참여했다.

독창성과 맛과 멋이 조화를 이룬 향토음식 상차림으로 단체대상의 영예를 안았다.

대한민국 향토식문화대전은 지난 2004년부터 향토 음식문화의 세계화 및 대중화, 그리고 소비촉진에 기여하기 위해 매년 열리고 있는 국내 최대의 향토음식 전문전시회다.

담양군의 이번 수상은 남도음식관광 1번지의 위상에 걸맞은 맛과 멋, 그리고 건강한 음식메뉴개발을 위해 지속해서 노력해온 결과라는 평가를 받고 있다.

또한, 이날 단체대상을 받은 공로를 인정받아 "최우수 지도자상"을 수상한 담양군 푸드코디네이터 대학 지도교수인 이성희 박사는 "그동안 지역 음식문화 발전과 지역 농축산물 소비 활성화를 위해 지원을 해 준 담양군에 감사를 드린다"고 말했다.

담양군에서 운영 중인 푸드코디네이터 대학은 지난 9월 5일부터 11월 28일까지 주 1회 총 13회에 걸쳐 독특하고 차별화된 향토음식 테이블세팅교육 및 담양 로컬푸드를 활용한 향토음식 상차림 등에 대한 전문교육을 추진해 담양군 음식문화 발전과 지역사회 발전에 기여하고 있다.

최형식 군수는 "푸드코디네이터 대학 수업과정에서 보여준 음식업소 종사자의 정성과 열정이 이번 수상에 고스란히 담겨 있지 않나 싶다"며 "앞으로도 남도 맛 기행 1번지로서 명성을 이어나가고, 담양군 음식문화 발전과 지역사회 발전을 위해 함께 나아가자"고 말했다.
  메모
선거기간동안에는 댓글 입력을 차단합니다.
추천 소스보기 수정 삭제 목록
이전글 : 내 손만 닿으면 ....요 따우로. (2007-11-21 16:25:16)  
다음글 : 고려의 맛을 지켜온 종가맛집, 함안 '고려미당' 개장 (2017-12-13 20:43:57)  
 
지사장해임
회사소개 개인정보보호정책 이용약관 이메일주소무단수집거부 공지사항 독자투고 기사제보 정기구독
상호명: 경찰정보신문 주소: [157-910] 서울특별시 강서구 곰달래로 37길 40 대표 이규홍
TEL: 070-8171-1581 청소년보호정책 (책임자: 임용석)
경찰정보신문의 모든 컨텐츠(기사)는 저작권법 보호를 받으며, 무단복제 및 복사 배포를 금합니다.

Copyright(c) 2021 경찰정보신문 All rights reserved.