인천 부평구(구청장 차준택)어린이급식관리지원센터는 5일 코로나19 확산 방지를 위해 보육 교직원 집합 교육을 온라인으로 전환해 운영한다.
이번 교육은 지역 내 어린이집 원장들과 조리원, 보육교사 등을 대상으로 6일부터 오는 16일까지 11일간 진행한다.
센터는 보육 교직원의 영양 및 위생 지식 함양을 위해 ▲작은 습관의 힘! 유통기한 완전 정복 ▲영유아 식습관 올바르게 지도하기 ▲슬기로운 식단 활용 방법 등에 관한 내용으로 동영상을 제작했다. 참여자들은 원하는 교육을 선택해 시청할 수 있다.
특히 온라인 교육은 시간과 장소의 제약 없이 스마트폰이나 PC로 간편하게 시청할 수 있어 교육 접근이 쉽다. 또한 콘텐츠 구성도 다양해지는 등 교육 효과가 더욱 높을 것으로 센터는 내다보고 있다.
구 관계자는 "코로나19 확산 우려로 집합 교육이 어려운 시기지만 어린이 급식소의 영양 및 위생관리가 취약해지지 않도록 교육지원에 최선을 다할 것"이라고 말했다.
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