서울 강서구(구청장 노현송)는 코로나19 장기화로 수요가 많이 늘어난 배달 전문음식점의 주방 위생 상태를 홈페이지에 공개한다고 밝혔다.
최근 코로나19로 비대면 생활이 트렌드를 이루면서 매장 내 식사보다 배달을 통한 주문이 급증했지만, 대부분의 배달 전문음식점은 위생 상태가 외부에 노출되지 않아 소비자의 불안감이 높아지고 있다.
이런 불안감을 해소하기 위해 구는 배달 전문음식점 업주의 동의를 받아 주방 위생 상태를 홈페이지에 공개하기로 했다.
주방 공개 대상 업소는 객석이 없이 조리장만 있는 배달 전문음식점과 객석이 있어도 테이블이 1∼2개만 있는 배달 위주 업소다.
주방 공개에 참여하는 배달 전문음식점은 구청 홈페이지와 구 소식지 등에 게시돼 홍보 효과를 볼 수 있으며, 위생 마스크, 손 세정제, 종량제 봉투 등 위생용품도 지원받을 수 있다.
참여를 희망하는 업소는 오는 30일까지 강서구보건소 위생관리과에 방문 또는 메일(suhye34@gangseo.seoul.kr)로 신청서를 제출하면 된다.
구는 신청 업소에 대해 현장 위생 점검을 시행하고 주방 조리시설과 후드 등 사진과 영상을 촬영해 홈페이지에 게재한다.
더 자세한 사항은 '강서구청 홈페이지-소식광장-공지/새소식'에서 확인할 수 있으며, 신청에 필요한 서식도 내려받을 수 있다.
구는 주방 공개 배달 전문음식점에 대해 연 1회 이상 수시 위생 점검을 시행하는 등 지속적인 사후관리도 진행할 예정이다.
배달 전문음식점 주방 사진은 '강서구청 홈페이지-분야별 정보-배달음식점 주방 공개'에서 확인할 수 있다.
구 관계자는 "이번 주방 공개 사업을 통해 배달음식 위생에 대한 불안감이 조금이나마 해소되길 바란다"며 앞으로도 "식품위생 수준 향상과 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 최선을 다하겠다"고 말했다.
이에 대한 자세한 문의는 강서구보건소 위생관리과(02-2600-5827)로 하면 된다.
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