ÀÎõ
°Èµµ¿¡¼´Â ¿À°î¹é°ú°¡ ¹«¸£ÀÍÀ¸¸ç dz¿ä·Î¿î °á½ÇÀ» Ãß¼öÇÏ´Â ¼öÈ®ÀÇ °èÀýÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼ÇØÀÇ ¸¼Àº ÇØdz°ú û°áÇÑ ¹°, ¿À¿°µÇÁö ¾ÊÀº Åä¾ç¿¡¼ Àç¹èÇÑ '°È¼¶³óƯ»êÇ°'Àº °íÇ°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÏ¸ç ±î´Ù·Î¿î ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ°í ÀÖ´Ù.
'°È¼¶Æ÷µµÃàÁ¦'µµ ¿À´Â 17ÀÏ, 18ÀÏ ÃÊÁö´ë±³ ÀÔ±¸¿¡ »õ·Ó°Ô Á¶¼ºµÈ ÃÊÁö±¤Àå¿¡¼ °³ÃÖÇÏ¸ç ³ó¾÷Àΰú ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾î¿ì·¯Áö´Â Áñ°Å¿î ÃàÁ¦ÀÇ ÀåÀÌ ÆîÃÄÁø´Ù.
'°È¼¶Æ÷µµ'°¡ ½Ì±×·¯¿î Çâ±â¸¦ Ç°¾î³»¸ç ¼ÒºñÀÚ¸¦ À¯È¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
'°È¼¶Æ÷µµ'´Â dzºÎÇÑ ÀÏÁ¶·®°ú Å« Àϱ³Â÷·Î Æ÷µµÀç¹è ÃÖÀûÀÇ ÀÚ¿¬Á¶°Ç¿¡¼ ÀÚ¶ó ²®Áú° ¸Ô¾îµµ ½Ä°¨ÀÌ ÁÁ´Ù.
ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í 17∼18 Brix ÀÌ»óÀÇ °í´çµµÀÇ Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÏ¸ç °øÆÇÀå¿¡¼´Â Ÿ Áö¿ª Æ÷µµº¸´Ù ³ôÀº °¡°Ý¿¡ °Å·¡µÇ´Â µî Àα⸦ ½Ç°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
º»°ÝÀûÀÎ ÃâÇÏ ½Ã±â¸¦ ¸Â¾Æ °Èµµ ÁÖ¿ä µµ·Îº¯°ú Æ÷µµ¹ç¿¡´Â Á÷°Å·¡ ÆǸÅÀåÀÌ µé¾î¼¹´Ù.
¼ÒºñÀÚµéÀº Á÷°Å·¡ ÆǸÅÀå¿¡¼ 9¿ù ¸»±îÁö ³óÀå¿¡¼ ¹Ù·Î ³ª¿Â ½Ì½ÌÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ Æ÷µµ¸¦ Á÷Á¢ ¸Àº¸°í Àú·ÅÇÏ°Ô ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±×µ¿¾È Äڷγª19·Î Ãë¼ÒµÆ´ø '°È¼¶Æ÷µµÃàÁ¦'µµ ¿À´Â 17ÀÏ, 18ÀÏ ÃÊÁö´ë±³ ÀÔ±¸¿¡ »õ·Ó°Ô Á¶¼ºµÈ ÃÊÁö±¤Àå¿¡¼ °³ÃֵȴÙ.
ÃàÁ¦¿¡¼´Â ³óÀå¿¡ °® »ý»êµÈ Â÷º°ÈµÈ °È¼¶ Æ÷µµ¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
°ÈµµÀÇ ³ÐÀº µé³è¿¡¼´Â '°È¼¶½Ò' ¼öÈ®ÀÌ ÇÑâÀÌ´Ù.
'°È¼¶½Ò'Àº ûÁ¤ Áö¿ªÀÎ °ÈµµÀÇ Ç³ºÎÇÑ ÀÏÁ¶·® ¼Ó¿¡ ¹Ì»ý¹°·¸¶±×³×½·ÀÌ Ç³ºÎÇÑ Åä¾ç¿¡¼ °ÅÄ£ ÇØdzÀ» À̰ܳ»°í ÀÚ¶ó Ç°ÁúÀÌ ÁÁ°í ¹ä¸ÀÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù.
¶ÇÇÑ ±ºÀº ³ó°¡¿Í ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿øÇÏ´Â ÃÖ°íÇ°ÁúÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡ ½ÒÀ» »ý»êÇϱâ À§ÇØ Áö³ 2020³âºÎÅÍ ³óÃÌÁøÈïû(±¹¸³½Ä·®°úÇпø), ³óÇù, ³ó¾÷ÀÎ, ¼ÒºñÀÚ¿Í ÇÔ²² ¼ö¿äÀÚ Âü¿©Çü Ç°Á¾ °³¹ß¿¡ ³ª¼ '³ªµé¹Ì'¸¦ °³¹ßÇß´Ù.
ÃÖ±Ù ½Ò°ªÀÌ 45³â ¸¸¿¡ ÃÖ´ë Ç϶ôÆøÀ» ±â·ÏÇÏ¸é¼ º»°ÝÀûÀÎ ¼öÈ®±â¿¡ Á¢¾îµç º Àç¹è³ó°¡ÀÇ ½Ã¸§ÀÌ ±í¾îÁö°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ±ºÀº ³ó¾÷ÀÎÀÇ °æ¿µ ¾ÈÀü°ú ½Ò »ê¾÷ º¸È£¸¦ À§ÇØ '°È¼¶½Ò ÆȾÆÁÖ±â' ¿îµ¿¿¡ ´ë´ëÀûÀ¸·Î ÆîÄ¡°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ Åùèºñ ¹× Æ÷ÀåÀç, ³ó»ê¹° ¸¶ÄÉÆÃ, Á÷°Å·¡ÀåÅÍ µî ÇÊ¿äÇÑ Áö¿øÀ» °ÈÇØ ³ó¾÷ÀεéÀÌ ÀÚ½Äó·³ Å°¿î °íÇ°ÁúÀÇ °È³óƯ»ê¹°ÀÌ °æÀï·ÂÀ» °®°í Á¦°ªÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ½ÃÃ¥À» µµÀÔÇØ ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À¯ÃµÈ£ ±º¼ö´Â "ûÁ¤Áö¿ªÀÎ °Èµµ´Â ÇØdz°ú ÅÍ°¡ ÁÁ¾Æ ³óƯ»ê¹°ÀÇ Ç°ÁúÀÌ ÁÁ°í ¸ÀÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù"¸ç "½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¿ì¸® Áö¿ª ³ó»ê¹°À» ¾Ö¿ëÇØ ´Þ¶ó"°í ´çºÎÇß´Ù.
À̾î "À¯·Ê¾ø´Â ½Ò°ª Ç϶ôÀ¸·Î ¾î·Á¿ò¿¡ óÇØÀÖ´Â ¿ì¸® ³ó¾÷ÀεéÀ» À§ÇØ °È¼¶½Ò ÆȾÆÁֱ⠿À» ´ë´ëÀûÀ¸·Î È®»ê½ÃÄÑ ³ª°¡°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.