진주소방서(서장 김성수)는 봄철 화재예방 일환으로 집단급식소, 대규모 일반음식점에 ‘상업용 주방자동소화장치’ 설치 홍보에 나선다고 밝혔다.
단체급식·음식점 주방은 조리과정에서 사용한 기름 성분이 후드·덕트 벽체에 달라 붙어 화재가 발생할 가능성이 높다.
‘상업용 주방자동소화장치’는 불이 났을 시 화재를 감지해 경보를 발하고 열원(가스 또는 전기)을 차단해 자동으로 소화약제를 방출해 초기 화재진압에 효과적이다.
또한 음식점이나 다중이용업소, 노유자 시설, 공장, 교육연구시설 등의 주방에는 K급 소화약제가 적용 된 전용 소화기를 의무 설치 해야한다.
진주소방서 김성수 서장은 “화기 취급이 많은 주방에서의 화재 예방을 위해 상업용 주방자동소화장치와 K급 소화기 설치를 당부드린다”고 전했다.
기사최종편집일: 2024-05-03 07:15:00
다음기사 : 
