¢Â ¹ÚÇüÁØ ½ÃÀå, “ºÎ»ê-ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä« °£ Ä¿ÇÇ·°æÁ¦·Åë»ó, ¿µÈ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡¼ Çù·ÂÀ» ÁõÁøÇÏ±æ ±â´ëÇÑ´Ù”¶ó°í ÀüÇØ
¹Ú ½ÃÀåÀº ¸ÕÀú È£¸£Çì ¿£¸®²² ¹ß·¹¸®¿À ¿¡¸£³µ¥½º ÁÖÇÑÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´ë»ç¿¡°Ô ÀλçÇÏ¸ç “ºÎÀÓÀ» ÃàÇϵ帮¸ç, ºÎ»ê°ú Àο¬ÀÌ ±íÀ¸½Å ´ë»ç´ÔÀÇ °ø½Ä¹æ¹®À» ȯ¿µÇÑ´Ù. ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´Â °¡Àå ÇູÇÑ ³ª¶ó ´ë¿¿¡ ²ÙÁØÈ÷ Æ÷ÇԵǴ º¹Áö±¹°¡·Î, Àú ¶ÇÇÑ »çȸÇÐÀڷμ ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«ÀÇ º¹Áö¿Í »îÀÇ ÁúÀ» ¿¬±¸ÇÑ ÀûÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´Â Æ°½ÇÇÑ °æÁ¦¿Í Ź¿ùÇÑ º¹Áö ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãá ¹Ì·¡ Àü¸ÁÀÌ ¹àÀº ±¹°¡¶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
Áö³ÇØ 2¿ù¿¡ ºÎÀÓÇØ 4¿ù¿¡ ½ÅÀÓÀå Á¦Á¤À» ¹ÞÀº È£¸£Çì ¿£¸®²² ¹ß·¹¸®¿À ¿¡¸£³µ¥½º ÁÖÇÑÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´ë»ç´Â À̹øÀÌ ºÎÀÓ ÈÄ Ã¹ ¹ø° ºÎ»ê½Ã °ø½Ä¹æ¹®ÀÌ´Ù.
À̾î¼, ¹Ú ½ÃÀåÀº “´ë»ç´Ô²²¼ ¹æ¹®ÇϽŠ¡¸2024 ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ & ¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê¡¹ Çà»ç¿¡ ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä« Ä¿ÇÇÇùȸ(ICAFE) ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ Âü°¡ ÁßÀ̶ó°í µé¾ú´Ù”¶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¡¸2024 ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ & ¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê¡¹´Â ºÎ»ê½Ã¿Í SCA(Specialty Coffee Association, ½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÇùȸ) °øµ¿ ÁÖÃÖ·Î 5¿ù 1ÀÏ¿¡¼ 4ÀϱîÁö ºÎ»ê º¤½ºÄÚ¿¡¼ °³ÃÖ ÁßÀÌ´Ù. ‘¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ’´Â ¼¼°è ÃÖ´ëÀÇ Ä¿ÇÇ »ê¾÷⸱¼ºñ½º Àü¹® Àü½Ãȸ·Î ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖÃÊ·Î ºÎ»ê¿¡¼ °³ÃֵǸç, ‘¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê’Àº °¢±¹ÀÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸µéÀÇ °æÀïÀ» ÅëÇØ ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸¸¦ ¼±Á¤ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿¡ È£¸£Çì ¿£¸®²² ¹ß·¹¸®¿À ¿¡¸£³µ¥½º ÁÖÇÑÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´ë»ç´Â “ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´Â Çѱ¹À» ºñ·ÔÇÑ ¹Ì±¹ ¸ß½ÃÄÚ µî ¿ì¹æ±¹°¡¿ÍÀÇ ´ÙÀÚÇù·ÂÀ» Èñ¸ÁÇÑ´Ù”¶ó¸ç, “ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«¿¡¼ ÄÚÀÌÄ«(KOICA)ÀÇ È°µ¿µµ È°¹ßÇϸç, Çѱ¹°ú´Â ±â¼ú ¹ßÀü ºÐ¾ß¿¡¼µµ Àû±Ø ±³·ù ÁßÀÌ´Ù”¶ó°í ÀüÇß´Ù. ÀÌ¾î “Æ¯È÷ ºÎ»êÇ×Àº ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«ÀÇ ÁÖ¿ä ¼öÃâÇ× Áß Çϳª·Î, ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«ÀÇ ÃÖ´ë ¼öÃâÇ°ÀÎ ÀÇ·á±â±â ºÐ¾ß¿¡¼ Çѱ¹°úÀÇ Çù·Â°ü°è°¡ Áß¿äÇÏ´Ù”¶ó°í È´äÇß´Ù.
ÀÌ¾î¼ ¹Ú ½ÃÀåÀº “ºÎ»ê¿¡´Â ¡¸Ã£¾Æ°¡´Â ÀÇ·á¹ö½º¡¹»ç¾÷ÀÌ Àִµ¥ ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«¿Íµµ °ü·Ã ºÐ¾ß¿¡¼ Çù·ÂÇßÀ¸¸é ÇÑ´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ã¾Æ°¡´Â °Ç°ÀǷἺñ½º ‘ÀÇ·á¹ö½º’»ç¾÷Àº ½º¸¶Æ® ¸ðºô¸®Æ¼ ±â¹ÝÀÇ Ã£¾Æ°¡´Â ¸ÂÃãÇü °Ç°°ü¸®¸¦ ÁöÇâÇÏ´Â ºÎ»êÇü º¸°ÇÀǷἺñ½º·Î, ÷´Ü ÀÇ·áÀåºñ¸¦ žÀçÇÑ ÀÇ·á¹ö½º¿¡ Àü¹® ÀÇ·áÀÎÀÌ Å¾½ÂÇØ ÀÇ·áÃë¾à°èÃþÀ» ã¾Æ°¡´Â °Ç°°ü¸® ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ È£¸£Çì ¿£¸®²² ¹ß·¹¸®¿À ¿¡¸£³µ¥½º ÁÖÇÑÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´ë»ç´Â “ºÎ»êÀº ºÎ»ê±¹Á¦¿µÈÁ¦·Î À¯¸íÇѵ¥ ¿µÈ ºÐ¾ß¿¡¼µµ Áö¼ÓÀûÀÎ ±³·ù¸¦ Èñ¸ÁÇÑ´Ù”¶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î, ¹Ú ½ÃÀåÀº “ºÎ»êÀº ¼¼°è 2À§ÀÇ È¯ÀûÇ×À¸·Î Ç×±¸¿¡ °Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÇÑ´ë»ç·Î °è½Ã´Â µ¿¾È ÇÑ-ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä« °£ ¼öÃâÀÔ Áõ´ë µî °æÁ¦ ºÐ¾ß¿¡¼µµ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇØÁֽñ⸦ ±â´ëÇÑ´Ù”¶ó¸ç, “ºÎ»êÀ» ã¾ÆÁ༠°¨»çµå¸®¸ç ¾ÕÀ¸·Îµµ ¾çÀÚ °£ Ä¿ÇÇ·°æÁ¦·Åë»ó, ¿µÈ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡¼ Çù·ÂÀ» ÁõÁøÇÏ±æ ±â´ëÇÑ´Ù”¶ó°í ÀüÇϸç À̳¯ Á¢°ßÀ» ¸¶¹«¸®Çß´Ù.