Àü±¹¿¡¼ ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú°ú ´çµµ¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â °È¼¶ Æ÷µµ°¡ ½Ì±×·¯¿î Çâ±â¿Í ´õºÒ¾î º»°ÝÀûÀÎ ¼öÈ®¿¡ µé¾î°¬´Ù.
ÀÎõ°È±º(±º¼ö À¯ÃµÈ£)Àº Áö³ 8ÀÏ ¾çµµ¸é ÀÏ¿øÀÇ Æ÷µµ³ó°¡¸¦ ¹æ¹®ÇØ ±ä À帶¿Í ÅÂdz µî ¾î·Á¿òÀ» À̰ܳ»°í ¼öÈ®¿¡ ³ª¼± ³ó°¡¸¦ ¹æ¹®ÇØ °Ý·ÁÇÏ°í ¼öÈ®ÀÇ ±â»ÝÀ» ÇÔ²²Çß´Ù.
°È±ºÀº dzºÎÇÑ ÀÏÁ¶·®°ú Å« Àϱ³Â÷·Î Æ÷µµÀç¹è ÃÖÀûÀÇ ÀÚ¿¬Á¶°ÇÀ¸·Î °È¼¶Æ÷µµ´Â ²®Áú° ¸Ô¾îµµ ½Ä°¨ÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ´çµµµµ 17∼18Brix ÀÌ»óÀÇ ÁÁÀº Ç°ÁúÀ» °®°í ÀÖ´Ù.
°øÆÇÀå¿¡¼ ŸÁö¿ª Æ÷µµº¸´Ù 10∼20£¥ ÀÌ»ó ³ôÀº °¡°Ý¿¡ °Å·¡µÇ´Â µî ÀαⰡ ¸¹´Ù.
º»°ÝÀûÀÎ ÃâÇÏ ½Ã±â¸¦ ¸Â¾Æ ÁÖ¿ä µµ·Îº¯°ú Æ÷µµ¹ç¿¡ Á÷°Å·¡ ÆǸÅÀåÀÌ µé¾î¼¹´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀº ³óÀå¿¡¼ ¹Ù·Î ³ª¿Â ½Ì½ÌÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ Æ÷µµ¸¦ ¸Àº¸°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±º °ü°èÀÚ´Â "¿ÃÇØ´Â Äڷγª19 È®»ê¿¡ µû¶ó °È¼¶Æ÷µµ ÃàÁ¦¸¦ °³ÃÖÇÏÁö ¸øÇÏÁö¸¸, ¸Àµµ ÁÁ°í ¸ö¿¡ ÁÁÀº °È¼¶Æ÷µµ¸¦ µå½Ã°í Äڷγª19¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô À̰ܳª°¡±æ ¹Ù¶õ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.