ÀǷɱº¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÀǷɳó¿ø(´ëÇ¥ ¹Ú¼ö¹Î)Àº µµ¶óÁö ¹Ú °ÇÁ¶ ºÐ¸»À» »ê¶õ°è »ç·á·Î »ç¿ëÇØ Ç×»êÈ È¿°ú¿Í Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ³ôÀº ±â´É¼º °è¶õÀ» °³¹ßÇß´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÂøÁóÇÏ°í ³²Àº µµ¶óÁö ¹Ú °ÇÁ¶ ºÐ¸»À» »ê¶õ°è¿¡ ¼·Ãë½ÃÄÑ »ý»êÇÑ ÀÌ °è¶õÀº Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å¿Í ºñŸ¹Î B±º ÇÔ·®ÀÌ Å©°Ô Çâ»óµÆ´Ù.
Ä«¸£Æ¼³ëÀ̵å´Â ºñŸ¹ÎAÀÇ °áÇÌ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ°í, Ç×»êÈ È¿°ú¿Í Ç×¾ÏÈ¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
À̻Ӹ¸ ¾Æ´Ï¶ó, ÇǺξÏÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°°Å³ª Æó¾ÏÀÇ À§Çèµµ¸¦ ÁÙ¿©ÁÖ°í ÂøÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̶ó ºÒ¸®´Â Ç÷Áß HDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³ô°Ô ¸¸µé¾î Ç÷°üÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ±×µ¿¾È ÂøÁó ÈÄ ¹ö·ÁÁö´ø µµ¶óÁö ¹ÚÀ» È°¿ëÇØ ±â´É¼º °è¶õÀ» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¾ç°è ³ó°¡ÀÇ ¼ÒµæÁõ´ë¿¡µµ ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â °æ»ó´ë ¿ø¿¹Çаú¿Í ¿ø±¤´ë ´ëÇпøÀ» Á¹¾÷ÇÑ ÀǷɳó¿ø ¹Ú¼ö¹Î ´ëÇ¥(³óÇйڻç)¿Í ¿ø±¤´ë ¹ÚÀ±Á¤ ±³¼ö, ³ªÁÖ½Ãõ¿¬¿°»ö¹®ÈÀç´Ü ÇãºÏ±¸ ¹Ú»ç µîÀÌ Âü¿©ÇØ 'È«»ï°ú µµ¶óÁö¹Ú ÷°¡ »ç·á¸¦ ±Þ¿©ÇÑ »ê¶õ°è °è¶õÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ°ú »ý¸®È°¼º'À̶ó´Â Á¦¸ñÀ¸·Î Àü³²µµ¸³´ëÇб³ ³í¹®Áý 22±Ç(2020³â 12¿ù ¹ßÇà)¿¡ °ÔÀçµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí ÀǷɳó¿ø ¹Ú¼ö¹Î ´ëÇ¥´Â 2015³â µµ½Ã¿¡¼ ÀÇ·ÉÀ¸·Î ±Í³óÇØ ÀǷɳó¿ø(¾ç°èÀå)À» ¼³¸³ÇÏ°í 'ģȯ°æ À¯Á¤¶õ'À» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ģȯ°æ ¹«Ç×»ýÁ¦¸¦ ºñ·ÔÇØ µ¿¹°º¹Áö, HACCP(À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) µî 3°¡Áö ÀÎÁõ¼¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀǷɱº ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â "°ü³» Ãà»ê³ó°¡ÀÇ ¿¬±¸·°³¹ßÀ» µ¶·ÁÇØ ±ú²ýÇÑ ³óÀå°ú µ¿¹°º¹Áö ³óÀå¿¡¼ »ý»êµÈ ½Å¼±ÇÑ Ãà»ê¹°ÀÌ ³ó°¡ ¼ÒµæÁõ´ë·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ó¾÷ °æÀï·Â °È¿¡ ´õ¿í ¾ÕÀå¼°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.