¼±ÍÆ÷½Ã(½ÃÀå ±èÅ¿±)´Â 2018³â ÇâÅä»ê¾÷À°¼º»ç¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÈ 'Á¦ÁÖ¿ùµ¿¹« °¡°ø ¹× ºê·£µå À°¼º»ç¾÷' ÃßÁøÀ¸·Î '¿ùµ¿¹« °¡°ø°øÀå'ÀÌ ÁØ°øµÅ º»°Ý Á¦Ç° »ý»êÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇâÅä»ê¾÷À°¼º»ç¾÷Àº Áß¾Ó´ÜÀ§(³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ)ÀÇ °ø¸ð»ç¾÷À¸·Î 4°³³â¿¡ °ÉÃÄ ÃÑ»ç¾÷ºñ°¡ 30¾ï¿øÀÌ ÅõÀԵǴ ³óÃÌ6Â÷»ê¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ´Ù.
'Á¦ÁÖ¿ùµ¿¹« °¡°ø ¹× ºê·£µå À°¼º»ç¾÷'Àº ÇâÅäÀÚ¿øÀÎ ¿ùµ¿¹«¸¦ ÀÌ¿ëÇØ 1·2·3Â÷ »ê¾÷ÀÌ À¶º¹ÇÕµÈ ³óÃÌÁö¿ªÀü·«»ê¾÷À¸·Î À°¼ºÇØ Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ µµ¸ð¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÑ´Ù.
º»»ç¾÷ÀÇ º¸Á¶»ç¾÷ÀÚÀÎ Á¦ÁÖÀ¯±â³óÇùµ¿Á¶ÇÕÀº 3¾ï7õ800¸¸¿øÀ» ÃâÀÚÇØ »ç¾÷ºñ 10¾ï5õ¸¸¿øÀÇ Haccp½Ã¼³ ±âÁØ ¹× »ý»ê¼³ºñ¸¦ °®Ãá °¡°ø°øÀåÀ» ¿Ï°øÇß´Ù.
¿ùµ¿¹« °¡°ø°øÀå¿¡¼´Â Á¦ÁÖ¿ùµ¿¹«Áó, È湫Áó, ¾ç¹èÃßÁó µî Áö¿ª³ó»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ Áó Á¦Ç° ¹× ä¼ÒºÐ¸»°ú ȯ µîÀÌ ¿ùµ¿¹«°¡ ÃâÇϵǴ °Ü¿ïºÎÅÍ º»°Ý Á¦Ç°»ý»ê µÅ ¼ÒºñÀÚ °çÀ¸·Î °¡°Ô µÈ´Ù.
ÀÌÁ¦±îÁö ¿ùµ¿¹«¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ °¡°øÁ¦Ç°Àº ¹«¸»·©ÀÌ, ±èÄ¡ ¿Ü¿¡´Â Àü¹«ÇÑ ½ÇÁ¤À̾úÀ¸¸ç, À̹ø °¡°ø°øÀå ÁØ°øÀ» °è±â·Î ´Ù¾çÇÑ Áö¿ª °¡°ø»ê¾÷ÀÌ ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âƲÀ» ¸¶·ÃµÅ À̹ø ÁØ°ø½ÄÀÇ Àǹ̰¡ Å©´Ù°í º»´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â À̹ø °øÀå ÁØ°øÀ¸·Î ÀÎÇØ ³ó¾÷ÀÇ 6Â÷»ê¾÷È¿Í °íºÎ°¡°¡Ä¡È¸¦ Ãß±¸Çϴµ¥ ÇÑ °ÉÀ½ ´õ ³ª¾Æ°¡°í ÀÖ´Ù°í ¸»Çß´Ù.